十六代系列是由贵酿酒业有限公司推出。贵酿酒业有限公司于2018年03月08日成立于上海，集团生产中心坐落于茅台镇7.5平方公里优质产区。其下的十六代系列产品一经推出，市场反响热烈。

十六代，传承乾隆年古法工艺。清代乾隆年间，朝廷开修疏浚赤水河道引川盐入黔，作为集散地的贵州北部，商业繁荣更促酒业兴旺。 中国贵酒集团坚持追求更高品质，遵循“酿需循天时，材当不吝贵，工须不辞烦，卖必数年藏”祖训，只为酿造高品质的中国标准酱酒给世人赏鉴，近三百年代代相传，至今已传承十六代。

十六代日月天系列三款产品设计立意：对应易经乾卦六爻。月黄对应第二爻：见龙在田。指已经迈入新财智阶层，初步展现实力，未来可期；阳澄对应第四爻：或跃于渊。指不安于现状，努力挑战自我，取得突破，迈入更高领域及承担更大责任；天青对应第五爻：飞龙在天。指飞黄腾达，社会栋梁，人生巅峰之意。

十六代系列产品，多次获得国内外设计、酒体评选等酱香，该品牌代表中国贵酒集团遵循传统酱酒酿造技艺，在以上海为总部的国内最高水平产业发展思想技术引导下，积极践行习总书记两山理论，秉承：绿色资本赋能传统产业升级与发展理念，将企业命运与国运相绑定，为新时代中国发展恪尽社会责任。